Spekulatius-Tiramisu

Hallo ihr Lieben,

leider ist es schon viel zu lange her seitdem ich mein letztes Rezept hier online gestellt habe! Arbeit, Haushalt und Hund haben einen doch stärker im Griff, als man denkt :0 Da meine liebe Claudia mich aber um ein weihnachtliches Dessert gebeten hat, gibt es diesen und auch nächsten Sonntag jeweils ein leckeres Rezept für euch!

Wer von euch gerne Tiramisu mag, sollte dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren. Das Dessert schmeckt super lecker und lässt sich gut vorbereiten! Schön in kleine Gläschen gefüllt, ist dieses Dessert auch ein richtiger Hingucker. Man kann das Dessert nach belieben verändern, indem man einfach die Früchte austauscht. Da wir keine Beerenmischung im Haus hatten, habe ich diesmal einfach gefrorene Heidelbeeren gewählt.

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Tiramisu

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Wieder einmal habe ich ein tolles Rezept von meiner Schwiegermutter für euch 😍 Tiramisu ist sooo lecker, da könnte ich mich reinlegen 😀 Ich finde in Tiramisu gehört auf jeden Fall eine ordentliche Portion Mascarpone! Viele die ich kenne, bereiten Tiramisu mit Frischkäse zu. Das schmeckt zwar auch, aber mit Mascarpone schmeckt es um einiges besser und es ist auch viel cremiger. Klar, so spart ein paar Kalorien ein, aber wenn wir Tiramisu essen, dann muss es schmecken und da achten wir auf keine Kalorien. Ab und zu muss man sich auch mal etwas gönnen 😉

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Erdbeer-Tiramisu-Kuchen – Strawberry Tiramisu Cake

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Ein weiterer Leckerbissen ist der Erdbeer-Tiramisu-Kuchen! Sehr erfrischend durch die Erdbeeren, davon kann man auch mal zwei Stücke essen 😉 Das erste mal habe ich den Kuchen gebacken, als wir Kaffeklatsch mit Freunden hatten. Sie waren super begeistert und seit dem einer meiner Lieblingskuchen!

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