Gefüllte Champignons à la Rosin – Stuffed mushrooms

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Da wir beschlossen haben gesünder und bewusster durchs Jahr 2016 zu gehen, habe ich mir viele neue Anregungen geholt. Als wir in Deutschland waren, haben wir uns eine Folge von Rosin angeschaut und dabei dieses tolle und einfache Rezept entdeckt. Das mussten wir natürlich sofort ausprobieren! Die Champignons schmecken total lecker und lassen sich sehr gut vorbereiten. Auch als Vorspeise sind sie super geeignet. Wir haben die Champignons allerdings als Hauptgericht mit etwas Salat zum Abendessen gemacht.

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