Spekulatius-Tiramisu

Hallo ihr Lieben,

leider ist es schon viel zu lange her seitdem ich mein letztes Rezept hier online gestellt habe! Arbeit, Haushalt und Hund haben einen doch stärker im Griff, als man denkt :0 Da meine liebe Claudia mich aber um ein weihnachtliches Dessert gebeten hat, gibt es diesen und auch nächsten Sonntag jeweils ein leckeres Rezept für euch!

Wer von euch gerne Tiramisu mag, sollte dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren. Das Dessert schmeckt super lecker und lässt sich gut vorbereiten! Schön in kleine Gläschen gefüllt, ist dieses Dessert auch ein richtiger Hingucker. Man kann das Dessert nach belieben verändern, indem man einfach die Früchte austauscht. Da wir keine Beerenmischung im Haus hatten, habe ich diesmal einfach gefrorene Heidelbeeren gewählt.

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Grappacreme – Grappa Cream

 

Weihnachten steht bald vor der Tür und so langsam überlegen wir, was es an den Feiertagen leckeres zu essen geben soll. Ich habe ein super leckeres Dessert für euch, dass ihr unbedingt ausprobieren solltet. Gerade wenn es etwas festlich ist, finde ich dieses Dessert super passend. Da allerdings Alkohol enthalten ist, ist es nicht geeignet, wenn auch Kinder dabei sind. Natürlich kann man für die Kids vorher eine Portion entnehmen und den Amaretto erst später unterrühren. So können alle das leckere Dessert an Weihnachten genießen 🙂

Das Rezept für die Grappacreme findet ihr übrigens auch in der Thermomix-Rezeptwelt!

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Gefüllte Kirschpaprika – Stuffed Peppadews

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Diese kleinen gefüllten Kirschpaprikas könnte ich jeden Tag essen 😀 Da ich sie aber mit der Frischkäse-Füllung nicht so gerne mag, machen wir unsere mit einer Mascarpone-Feta-Creme! Antipasti kommt immer gut an und schmeckt einfach nur göttlich 😉

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Tiramisu

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Wieder einmal habe ich ein tolles Rezept von meiner Schwiegermutter für euch 😍 Tiramisu ist sooo lecker, da könnte ich mich reinlegen 😀 Ich finde in Tiramisu gehört auf jeden Fall eine ordentliche Portion Mascarpone! Viele die ich kenne, bereiten Tiramisu mit Frischkäse zu. Das schmeckt zwar auch, aber mit Mascarpone schmeckt es um einiges besser und es ist auch viel cremiger. Klar, so spart ein paar Kalorien ein, aber wenn wir Tiramisu essen, dann muss es schmecken und da achten wir auf keine Kalorien. Ab und zu muss man sich auch mal etwas gönnen 😉

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Erdbeer Tiramisu – Strawberry Tiramisu

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Im Sommer essen wir sehr gerne Erdbeer Tiramisu 🙂 Da es durch die Erdbeeren sehr fruchtig und leicht schmeckt, ist es das perfekte Dessert für einen tollen Sommerabend! Sehr lecker schmeckt es auch mit einem Schuss Erbeerlimes. Wer jedoch keinen Alkohol im Dessert haben möchte, kann den Alkohol im Erbeerlimes durch einen Saft oder Wasser ersetzen 😍

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