Eierlikör – Advocaat/Eggnog

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Eierlikör schmeckt uns am besten, wenn wir ihn selber hergestellt haben! Mit dem Thermomix ist das ein klacks 😉 Innerhalb weniger Minuten hat man frischen Eierlikör gezaubert! Vor allem weiß man so, dass auch wirklich nur die frischesten und besten Eier in den Eierlikör gewandert sind. Gerade für Desserts oder zum Backen nehme ich Eierlikör gerade im Herbst/Winter gerne zur Hand 😉

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Frozen Ananas Margarita – Frozen Pineapple Margarita

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Bei einem mexikanischem Abend darf eine ‚frozen Margarita‘ nicht fehlen! Diesmal habe ich es mit gefrorener Ananas ausprobiert!! Kann ich nur empfehlen, schmeckt wirklich sehr lecker 😊🍹Ansonsten kann man das Obst natürlich nach belieben austauschen.

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Erdbeer und Limetten Caipi’s – Strawberry and lime Caipi’s

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Nachdem wir in Newark im brasilianischen Viertel waren und alles für unsere Erdbeer und Limetten Caipi’s eingekauft hatten, mussten wir diese natürlich direkt ausporbieren! Ganz wichtig ist, dass man keinen braunen Rohrzucker verwendet, da dieser sich nicht auflösen kann. Falls man den brasilianischen Zucker nicht bekommen sollte, kann man lieber normalen weißen Zucker oder Puderzucker verwenden.

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