Thunfisch Baguette – Tuna baguette

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Wenn es mal schnell gehen muss, mache ich uns sehr gerne ein Thunfisch-Baguette zum Abendessen! Dazu gibt es meistens noch Tomaten mit Mozzarella & Basilikum 🍴 Das Baguette ist ein super Abendessen/Snack und eine sehr gute Alternative zu Subway!

Zutaten:

  • 2 Baguette
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 hart gekochtes Ei
  • ein paar Scheiben Schlangengurke
  • 1 Tomate, halbiert & in Scheiben
  • schwarze und grüne Oliven, halbiert
  • Joghurt Salatdressing
  • ein paar Salatblätter

Srirachamayonaise:

  • 5 EL Mayonnaise
  • Sriracha, nach Geschmack

Mayonnaise mit Srirachasauce verrühren. Nach Geschmack abschmecken, erst einmal langsam anfangen und sich vorsichtig herantasten, denn unsere Sauce war schon sehr scharf 😳

Zubereitung:

  1. Baguette aufschneiden und die untere Seite mit etwas Joghurtdressing bestreichen. Die Salatblätter auflegen und mit Thunfisch belegen.
  2. Gurke, Tomate, Ei und Oliven auf dem Thunfisch verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss etwas der Srirachamayonaise über das Baguette geben und sofort genießen.

Man kann das Baguette natürlich nach seinen Wünschen belegen. Beim nächsten Mal kommen noch rote Zwiebeln und eingelegte Jalapeño hinzu.


My husband and I reaIly like to eat a tuna baguette. If it has to be fast, we love to eat it for dinner with mostly tomatoes with mozzarella and basil 🍴 The baguette is a very good dinner / snack and an excellent alternative to Subway!

You need:

  • 2 Baguette
  • 1 can of tuna
  • 1 hard-boiled eggIMG_0527
  • A few slices of cucumber
  • 1 tomato, halved and sliced
  • black and green olives, halved
  • Ranch Dressing
  • A few lettuce leaves

Srirachamayonaise:

  • 5 tbsp mayonnaise
  • Sriracha, to taste

Mix the Mayonnaise with Srirachasauce. Season to taste, once start slowly and feel your way carefully, because our sauce was very spicy 😳

Preperation:

  1. Cut the baguette and the lower side and spread with a little bit of ranch dressing. Add the lettuce leaves and top with tuna.
  2. Lay cucumber, tomato, egg and olives on the tuna. Season with salt and pepper. Finally, give some of the Srirachamayonaise over the baguette and enjoy immediately.

Of course you can assign the baguette according to your wishes. Next time I would add red onions and pickled jalapeño.

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